Vineria Derthona - Tortona

18/06/2008 « ffalbo75

La Vineria Derthona è il locale migliore che mi sento di indicare e suggerire a Tortona.

E’ un locale accogliente con personale cordiale.

Ma iniziamo con l’indirizzo:

Vineria Derthona

Via Lorenzo Perosi, 15 ( ang via Seminario )

15057   Tortona ( AL )

Tel 0131 - 812468

http://www.vineriaderthona.it/ita/mappa.htm

Gli orari di apertura sono

Martedì - Venerdì  12-15 e 19,30 -01.00

Sabato / Domenica 19,30 - 01,00

info@vineriaderthona.it

 

 

Lo stabile come la maggor parte dei palazzi del centro di Tortona è uno stabile d’epoca il periodo e l’ottocento.

Quidi soffitti a volta largo uso di matoni a vista e legno.

Il locale non è grandissimo ma penso abbia una cinquantina di posti.

I tavoli sono di legno e sono apparecchiati con una semplice tovaglietta di carta .

L’acqua è in caraffa.

Ma per i vini possiamo scegliere fra 400 prodotti.

La carta dei vini:

http://www.vineriaderthona.it/ita/listavini.asp

I piatti tipici sono:

ravioli al sugo derthona,

reginette al rajà

vitello tonnato alla piemontese

stufato al vino rosso

Bagna Cauda

….

 

Io suggerisco lo stufato al vino rosso e poi un antipasto di salui misti o di formaggi.

Per il prezzo bevande escluse ( vino ) si sta nei 20 euro a testa.

Il mangiare è buono ,la cucina è accurata e casalinga.

Buoni anche i dolci anche se la scelta è un pò limitata.

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Trattoria da munsù - Genova

17/05/2008 « ffalbo75

A Genova , in zona Sanpierdarea, esattamente sotto la Torre A potete trovare P.zza Barabino.

Una piccola piazza di interscambio fra varie vie.

Qui potrete trovare

Trattoria Munsù
Piazza Barabino, 18 R
Genova GE
Tel 010-413611

Ovviamente essendo a Genova ed essendo una trattoria , “da Munsù” è’ una trattoria tipica genovese.
Gestita a livello familiare.
AI tavoli servono Barbara ed il papà.

In cucina troviamo la mamma e la figlia / sorella più giovane ( d cui però non conosco il nome ) ed un aiuto.

Il menù non è ampio.
A volte addirittura ripetitivo perchè vi proporranno sempre:

Lasagne al pesto ( buone ma con parecchio aglio )

Torta di bianchetti

Baccala accomodato

Alici in agrodolci

Polipo e patate.

Coniglio alla genovese

Questi i piatti della hit , a cui si aggiungono altri piattti diversi a seconda della stagione.

Per i vini i più  consigliati sono il PIGATO  ed il VERMENTINO 

I posti non sono molti  30 - 40 coperti quindi gradita la prenotazione.

Io posso garantire per il pranzo a cena non posso dare opinioni .

Per i prezzi con 15 -20 euro potete tranquillamente pranzare.

Il locale è pulito , accetta tutti i tipi di carte di pagamento.
Ha però una pecca.
Il caffè in cialde.
Si , a fine pasto il caffè viene preparato mediante macchinetta a cialde.

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Ristorante “LA PIOLA” - Torino

17/05/2008 « ffalbo75

Nei pressi del  centro , nelle vicinanze di portasusa.
Tra il palazzo di Corso Vinzaglio e la caserma dei Carabinieri ” Cernaia”c’è Via Vittorio Amedeo.
Partendo da Via cernaia ( di cui è trraversa ) dopo il primo isolato sulla destra ci troviamo al n° 6.di uno stabile della fine del 700 e quindi :

RISTORANTE LA PIOLA
Via Vittorio Amedeo 6/a
Torino - tel.: 011530777
Una volta entrati ci si troverà in un locale accogliente , caldo e ben arredato.
Ci sono due sale separate per fumatori e non .
Il servizio e veloce e cordiale.
L’assortimento dei vini ottimo.
Il ristorante è un ristornate che per lo più propone piatti tipici piemontesi , ecco alcune proposte:

Menù Piemonte:
- Antipasti a buffet ( ampia scelta di formaggi salumi )
- 2 primi pasta fatta in casa,
- 1secondo di carne con contorno

Prezzo fisso a persona € 24,00
Menù di carne:
- Antipasti a buffet ( ampia scelta di formaggi salumi )
- 1 primo
- sottofiletto con verdure grigliate

Prezzo fisso a persona € 25,00

oppure….

Antipasti a buffet+filetto
con verdure grigliate
Prezzo fisso a persona € 25,00
Antipasti a buffet+1primo+filetto
Prezzo fisso a persona € 30,00

Antipasti a buffet+costata di manzo
con verdure grigliate
Prezzo fisso a persona € 23,00

Antipasti a buffet+1 primo+costata di manzo
con verdure grigliate
Prezzo fisso a persona € 28,00

Antipasti a buffet+ maxi fiorentina
Prezzo fisso a persona € 25,00
Antipasti+1 primo+maxi fiorentina
Prezzo fisso a persona € 30,00

Coperto: 1€

Pagamento: solo  contante.

http://www.lapiolatorino.it/

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Al “BICERIN” di TORINO - un salto nella storia

17/05/2008 « ffalbo75

Questo è un piccolo bar della piazza della Consolata a Torino.

Non lontano da Via Garibaldi e vicino alle porte palatine.

E’ un locale storico a Torino oltrechè caratteristico infatti nato nel 1700 e  diventato luogo caratteristico e punto di ritrovo culturale nel 1800.

Loro si presentano così:

” Caffè Al Bicerin.

Dal 1763 a Torino.


Immaginate di essere in pieno Ottocento… immersi nel profumo che avvolge il locale… sedetevi allo stesso tavolino di Cavour… ordinate un bicerin e godetevi il suo gusto dolceamaro fatto di cioccolata, caffè, crema di latte.Questo, e solo questo, è il bicerin, la bevanda simbolo di Torino, nata qui, nel luogo che ne porta il nome. Un luogo dove la golosità ha fatto storia.
Varcate la soglia del Caffè Al Bicerin per scoprire la calda ed elegante atmosfera di questo minuscolo locale, rimasto identico a com’era duecento anni fa.
Meta obbligata ed esperienza imperdibile per tutti i golosi.
Ora come allora.   ”

Io dico che  la storicità del locale è palese.

La confermano le sue pareti di legno e specchio ed il suo bancone con marmo rosa , legno e vetrine. ( forse anche le proprietarie odierne )

I tavolini interni, anch’essi d’epoca non sono molti ma oggi e possibile gustare il Bicerin anche nella piazza in tavolini più moderni mirando il paesaggio offerto dallapiazza:

Torre romanica di S.Andrea,

Ingresso della Consolata

Erboristeria ( epoca simile al bicerin )

e i vicoli che si dipanano verso il centeo con i loro caratteristici negozi.

Piccola nota : vi è sempre nella piazza una trattoria veneta da 3 euro a primo 3 euro a secondo.

Questo locale è inserito in vari Tour di Torino e consiglio vivamente una visita.

Ottimi anche le torte ovviamente a base di cioccolato.

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TRATTORIA BARISONE - GENOVA

09/05/2008 « ffalbo75

Un nuovo appunto di viaggio.

Un nuovo ristorante ligure tipico e oltremodo storico.

Passato a salutare un cliente GENOVESE, siamo andati apranzo in questa trattoria

Ne avevo sentitoparlare molte volte ma non ero mai riuscito a visitarlo.

Soprattutto perchè vi è la necessità di prenotare per essere sicuri di avere un posto dopo le 14 la cucina è chiusa rigorosamente.

TRATTORIA BARISONE
Via Siracusa , 2r
GENOVA
Tel 010 - 6049863

zona SESTRI PONENTE.

Il locale è un locale semplice ma accogliente( forse troppo semplice / freddo )
Ha un dehors esterno con una decina di tavoli e in primavera / estate suggerisco.

E’ sempre stato gestito da una coppia di anziani signori ( marito e moglie ) più alcuni aiuti.

Oggi il Sig. Barisone  purtroppo è morto e l’attività e continuata dal figlio.

Tutti molto disponibili.

Dietro suggerimento del cliente e poi del padrone abbiamo scelto 3 secondi , che abbiamo diviso da buoni amici con il mio cliente:

Alici impanate fritte
Ricciola ( non mi ricordo più come )
Spada alla piastra

Tutto molto buono e fresco anche se la ricciola era un pò piatta di sapore.

Il conto : 45 euro.
di cui 3 euro per i due coperti,
una coca, un litro d’acqua e 1/4 di vino, 2 caffè.

A proposito di caffè….. questa è una vera pecca.
Bruciato, da evitare acccuratamente.

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Osteria del Borgo, Murialdo (SV)

19/04/2008 « francesco

L’Albergo Ristorante Osteria del Borgo in Frazione Riofreddo a Murialdo non è in luogo particolarmente accessibile o frequentato ma vale la pena di una visita. Venerdi’ scorso, in un clima piu’ da tardo autunno che da aprile inoltrato, in tre abbiamo mangiato qualche veloce affettato di antipasto (tra cui del gradevolissimo lardo), un primo a testa (ottimi ravioli al sugo di carne, polenta bianca con formaggi) ed altrettanti secondi piatti (salsiccia alla piastra, arrosto di capriolo). Caffe’. Per un conto complessivo di euro 24! Insomma, 8 euro a testa che comprendono anche il vino (un buon Ormeasco) e l’amaro/grappa offerto a fine pasto ed a conto pagato.

Da non mancare!

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Toscana, alcuni indirizzi

12/03/2008 « canonico

Pistoia: Enoteca Del Mizio
Via dei Macelli 9
Pistoia (PT)

Tel: 057323229
Note: Chiusura settimanale: (LUN PRANZO;DOM)

Bancomat: SI
Visa: SI
Amex: SI
Diners: SI

Nata come enoteca di sola vendita si è trasformata in ristorante; naturalmente interessante la carta dei vini. Se disponibili (la quantità è normalmente limitata) ottimi anche i piatti di pesce. Cucina semi-espressa, non velocissima ma di qualità e curata.

Alcune serate a tema meritano attenzione (particolari quello con champagne)

Prezzo medio cena: 25-35 euro senza vini

Orentano (Pisa): Da Benito

Via Mart. Libertà 22 - Orentano (Pi)
Tel:058323155

Note: Chiusura settimanale: (Mercoledi)

Bancomat: SI

Trattoria rustica da tipica cucina toscana. Scelte limitate ma di grande pregio la bistecca, veramente una delle migliori fiorentine della zona.

Vini onesti (al fiasco quello della casa), non grande scelta eviterei le DOC pisane. A pranzo sempre pieno ma si trova più o meno posto, per a sera è meglio prenotare con un certo anticipo (anche 15 gg.).

Prezzo: Antipasto o primo + Secondo misto di carne a circa 24 euro a persona

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Micamale, Torino

05/02/2008 « francesco

Di passaggio a Torino ho scoperto che la Taverna dei Guitti era chiusa in attesa di un cambio di gestione. Dopo aver inutilmente richiesto ospitalità ad una pizzeria in zona siamo finiti per caso al Micamale, che ci ha prontamente e cortesemente accolti. Il ristorante è in via Corte d’Appello 13, sempre all’interno del c.d. quadrilatero e non è altro che il vecchio - e caro! - Savoia. Con meno di 20 euro a testa abbiamo avuto un piatto comprendente un assaggio del menu del giorno (primo, secondo e contorno), un dessert e del buon Nebbiolo. Rapporto qualità / prezzo favorevole. Porzioni sufficienti ma non abbondanti.

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Aquila antica, Ivrea

03/01/2008 « francesco

Vittorio Bertola racconta della sua buona esperienza presso l’Aquila Antica di Ivrea.

Qui la consueta mappa.

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RR: Relata Refero.

03/01/2008 « francesco

La categoria RR contiene quelle segnalazioni che riteniamo interessanti, circostanziate e degne di nota.

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